Csokoládé temperáló – rozsdamentes acél – 960 W – 15 l – Royal Catering

Édes, finom, lágy – pont amilyennek a csokoládénak lennie kell. A Royal Catering csokoládé temperálójával tökéletes csokoládémasszát állíthat elő az ízletes csokoládékreációkhoz. A temperálás szép fényt kölcsönöz a csokoládénak, miután az kihűlt, és tökéletes állagot biztosít a fogyasztáshoz. A könnyen működtethető csokoládé olvasztó egyetlen csokoládégyárból és cukrászdából sem hiányozhat. Egyszerű kialakításának köszönhetően a csoki temperáló lehetővé teszi a kényelmes munkavégzést. A nagy kezelőpanel segítségével kiválaszthatja a kívánt keverési sebességet és a hőmérsékletet. A max. 110 °C-os hőmérsékletnek köszönhetően bármilyen csokoládé megolvasztható és temperálható a csokoládé temperáló készülékben. A folyamatos keverés rugalmas és egyenletes masszát biztosít. A kifolyón keresztül könnyedén töltheti meg a csokoládé- és pralinéformákat az édes csokimasszával. Kompakt méreteinek köszönhetően a csokoládé olvasztó bármilyen munkafelületen elfér. A gumírozott lábak biztosítják a temperáló gép stabilitását, és védik a pultot a karcolódástól.

Csokoládé temperáló Royal Catering RC-CMM03 termékjellemzők:

Űrtartalom: 15 l

nagy kapacitású – legfeljebb 15 l csokoládéhoz
Teljesítmény: 960 W
Hőmérséklet: max. 110 °C
variálható – a max. 110 °C-os hőmérséklet-tartomány ideális különböző típusú csokoládéhoz
alacsony karbantartási igény – a rozsdamentes acél szerkezet korrózióálló és könnyen karbantartható
automatikus – a keverés biztosítja az optimális konzisztenciát
átlátható – jól látható paraméterek a nagy kezelőfelületnek köszönhetően
Anyag: rozsdamentes acél
Felolvasztja és összekeveri a csokoládét

Típus / termékmodell: RC-CMM03
Márka: Royal Catering
Garancia: 3 év

Hossz: 57.5 cm
Szélesség: 63 cm
Magasság: 52 cm
Súly: 34.3 kg