Samura Okinawa Deba konyhakés

Konyhai kés 17 cm-es pengével, kiváló minőségű japán rozsdamentes acél AUS-8-ból, egyoldalas élezéssel. Markolat hagyományos rózsafa kinézettel, fekete támasztékkal. A deba kés hagyományos japán kés alakú. Elsősorban hal (beleértve a filézést is) és a baromfi feldolgozására szolgál Samura kések
A Samura a japán stílusú konyhakések modern gyártója, amely korábban a Mcusta márkával együttműködve gyártott késeket. A Samura 2010 óta saját márkanév alatt gyárt késeket. A Samura konyhakések a japán és az európai konyhakések fúzióját képviselik. A hagyományos japán késekhez képest a Samura kések rozsdamentes acélból készülnek, és kevésbé törékenyek, kiküszöbölve a pengetörés lehetőségét. Ugyanakkor megőrzik a japán késekre jellemző kiváló vágási tulajdonságokat. 
A Samura kések kiváló minőségű, 58-61 HRC keménységű japán rozsdamentes acélból készülnek. A gyártó AUS-8, AUS-10, VG-10 vagy damaszkuszi acélt használ. A markolatok szintén prémium anyagokból készülnek, mint például G10, micarta, rózsafa vagy ABS műanyag.

Samura Okinawa Deba konyhakés termékjellemzők:

Markolat anyaga: Fa
Penge anyaga: AUS-8
Penge keménysége: 59 HRC
Súly: 221 g
Acél fajtája: Rozsdamentes acél
Penge hossza: 17 cm
Teljes hossz: 32,6 cm
Konyhakés fajtája: Deba

Márka: Samura