Tojiro Shirogami Deba F-904 21 cm konyhakés

Tojiro Shirogami Deba F-904 21 cm konyhakés termékjellemzők:

Markolat anyaga: Fa
Penge keménysége: 61 HRC
Acél fajtája: Szénacél
Penge hossza: 21 cm
Konyhakés fajtája: Deba
Teljes hossz: 36,5 cm
Penge anyaga: Shirogami 2 – White paper steel
Súly: 358 g

Márka: Tojiro
Ajánlás: Konyhai kések > Japán konyhai kések

Termékleírás:

Hagyományos japán Deba típusú konyhai kés masszív, 21 cm hosszú pengével, első osztályú japán Shirogami acélból (más néven fehér papíracél). A D alakú magnóliafa nyél nagyon kellemes tapintású. A markolat műgyantából készült gyűrűvel van ellátva. A deba kés hagyományos japán késforma. Elsősorban hal (beleértve a filézést is) és baromfi feldolgozására szolgál. Tojiro kések